EDUCACIÓN AGRÍCOLA PRIMARIA y HUERTOS ESTUDIANTILES COSTA RICA

Semilla Genuina A: eso no sirve B: Son especies de crecimiento muy lento C: Esas especies no tienen sabor D: No se obtiene mucha produccion de ellas E: No sos especies mejoradas que garanticen una buena cosecha F: La calidad es muy mala E: No es una semilla certificada Semilla mejorada.  Sus frutos son más grandes  Mejor rendimiento por área Son semillas mejoradas genéticamente en laboratorio Algunas son rersistentes a enfermedades Todas son híbridos Tiene una germinación del 100 % Requieren un manejo especial en almácigo Después de cada cosecha hay que volver a comprar.

P orque da inicio el proyecto semilla, porque tenemos plena conciencia que los productos que estamos comiendo nuestros niños podrían estar llegando muy contaminados al comedor escolar, además en los comedores escolares es muy difícil controlar la calidad de los mismos por el volumen que se maneja y por el poco conocimiento que se tiene en manejo de poscosecha, no existe un sistema de trazabilidad de buenas prácticas agrícolas que se realizan para producir estos productos. de acuerdo al estudio del MAG(ministerio de Agricultura Y Ganadería de Costa Rica) se aumento el consumo de pesticidas en cultivos como chile y tomate ocasionando mas contaminación a estos productos. y estos productos de chile y tomate llegan al comedor escolar.  Les dejo el estudio realizado: http://www.nacion.com/economia/agro/Contraloria-cantidad-muestras-productos-plaguicidas_0_1663633637.html

Dada la globalización y universalización de los países y del mercado en general la alimentación también ha cambiado en muchos países, ingresando nuevos a ¿hábitos alimenticios y nuevas formas de producción de cultivos de acuerdo a las necesidades que exigen estos mercados, debido a la ligereza actual del transporte hoy en día podemos enviar cualquier cosa a cualquier parte del mundo y puede estar ahí en cuestión de días, antes era mucho más lento enviar un producto y era todo una éxito si llegaba. esto va relacionado con la necesidad de adquirir un producto alimenticio. Hoy en día han nacido muchos micro negocios ofreciendo dietas milagrosas además de grandes cadenas alimentarias y con una publicidad monstruosa capaz de hacer consumir al menos una vez al mes sus productos. la constante cambiante del ser humano en los últimos años nos ha llevado a cambiar nuestra forma de alimentarnos, cada vez más rápido, y con menos tiempo para disfrutar nuestros alimentos, antes nos sentamos en

Videos Didácticos  Para el desarrollo del Huerto Escolar Proyecto Hidroponia Escuela Palomo Produccion de Abono Organico