El concepto genuino lo asignó porque son semillas propias de Costa Rica, en busca de esas genuidad de semillas las busque por todo el pais, especies mejor dicho extintas por el desplazamiento de variedades híbridas, en busca de esas variedades recorrí todo el país, encontrando el única población de 10 matas de Tomate riñón, el 26 de octubre del 2016 localizó las primeras plantas de tomate Riñón (los campesino lo llaman así por su forma de riñón) en el centro educativo de San Rafael de Pérez Zeledón, para mi fue emocionante donde esta variedad se sembraba en los años 70 cuando se talaban las montañas del sur sur del país, sirviendo como fuente de alimentación a los pioneros campesinos del sur. Primeras matas de Tomate Riñón que encontre, Platanares Frutos de Tomate Riñón, sabor único y de gran calidad esta es una variedad oriunda de nuestro país, desplazada por el crecimiento de las poblaciones y la incursión de nuevos híbridos, pero dentro de la alimentació...
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